Steaky

Biftek na přání (rare, medium, well done)
Šťavnatý steak z hovězí svíčkové s opečenou cibulkou a restovanou zeleninou, zalitý pepřovou omáčkou

každých 100g

Pikantní steak z hovězí svíčkové s kajenským pepřem a tabascovým máslem
podáváme s restovanou zeleninou

200g

255,-

Grilovaný steak z hovězí svíčkové na barevném pepři

Hovězí svíčkové medailonky s česnekovou omáčkou

Rolovaný steak z hovězí svíčkové s anglickou slaninou a česnekem

Hovězí svíčkové medailonky se šunkou a vejcem

Grilovaný steak z hovězí svíčkové s anglickou slaninou, žampiony, chilli a zelenina

Steak z hovězí svíčkové s brusinkami a citrónem

Biftek HOT – feferonky, tabasco

Grilovaný steak z hovězí svíčkové s gorgonzolovým máslem a čerstvou zeleninou

Rumpsteak na cibulce a slanině

Rumpsteak s drůbežími játry podlitý vínem

Steaky MEDUSA
hovězí svíčková, vepřová kýta, kuřecí a krůtí prsa, hovězí roštěnec

Andělská flétna
pikantní špíz z hovězí svíčkové, vepřové kýty, krůtích a kuřecích prsíček a anglické slaninou

Vepřový steak s rokforovou omáčkou

Steak z vepřové kotlety špikovaný domácí klobásou

Panenské steaky
dva křehké 100g steaky z vepřové panenky, podáváme s restovanou zeleninou

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou panenky na grilu, smetana, žampiony

Vepřová panenka na grilu s česnekem na olivovém oleji a čerstvou restovanou zeleninou

Tři steaky 3 x 100g – hovězí roštěnec,vepřová panenka, kuřecí prsíčka, tři druhy koření

Steak z vepřové krkovice na grilu s česnekem

Kuřecí steak s míchanými bramborami
kuřecí prsa, cibule, česnek, olivy, amer. brambory, balkán

Steak z kuřecích prsou se smetanovou omáčkou a estragonem

Lehký kuřecí steak na míchaném zeleninovém salátu

Přírodní kuřecí špízky tří chutí

Kuřecí kapsa s nivou

Přírodní kuřecí závitek se sýrem, šunkou a žampiony

Kuřecí řez s broskví, mandlemi a šlehačkou

Obalovaný vepřový řízek
přelitý tatarkou, sypaný sýrem, plněný žampiony, šunkou a kapií

Kuřecí obalovaný řízek

Masové fondue pro 2 osoby